朱晟

民间故事:书生夜路救老翁，归来背趴吊死鬼，老者怒喝，此人杀不得！

寒夜赶路，年轻书生总觉得背上发凉，回头却什么也没有。路边摆摊的老者死死盯着他后背，突然对美艳妇人厉喝："这人你不能杀！"书生不知道，他背上正趴着一个吊死鬼，而这一夜将改变他的一生。

本次比赛，每位选手需制作两道菜，指定制作一道永新香肉，自选制作一道拿手好菜，选手们纷纷亮出看家本领，现场制作的表演，让“舌尖上的永新”变得可观、可感、可体验。“我是安徽人，也是一名南昌的厨师。这次活动受邀后，和朋友一起来参赛。永新香肉我特意放了橘子皮去腥增香，